《Montepulciano葡萄特性》

Montepulciano葡萄是意大利第二多種植的葡萄,僅次於大家比較熟悉的Sangiovese.
Montepulciano是屬於單寧比較重，濃郁多汁，有著陳存的能力，風格是近似Bordeaux的Cabernet Sauvignon，比較雄厚有力
Montepulciano為紅葡萄品種，色澤深紫、單寧柔軟、酸度適中為其特性，帶有豐富的莓果、櫻桃香氣和細微的胡椒、香料味。

TORDELCOLLE Montepulciano d'Abruzzo Riserva, 酒廠目標展現意大利風土及搭配食物, 他們只酿做高品質及濃郁香氣, 酒體圓潤厚實, Tannin及酸度平衡, 餘韻綿長, 亦適合陳年。

此酒生產於知名產區Montepulciano d’Abruzzo DOC,
TORDELCOLLE用上100% Montepulciano；由於此酒是Riserva 級數,需熟成3年、當中9個月在橡木桶熟成,令此酒風味倍增, 絕對值得品飲的酒款。